（紅酒恒溫柜溫度）

　　1.恒溫溫度是儲藏葡萄酒的重要因素之一,同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會(huì )隨溫度的高低變化而受影響,軟木塞也會(huì )隨溫度的變化而熱脹冷縮,。

　　紅酒恒溫柜風(fēng)冷好,因為風(fēng)冷內部有2-5個(gè)風(fēng)扇,可以循環(huán)風(fēng)。風(fēng)冷和直冷的區別在于:1,風(fēng)冷是通過(guò)管道降溫之后用風(fēng)扇吹冷風(fēng)進(jìn)柜體。優(yōu)點(diǎn)是溫度控制較為均勻,。

　　一般紅酒的理想儲藏溫度為10-15℃為最佳,太冷會(huì )使紅酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。恒濕保存:理想儲藏濕度在65%-76%之間,太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jì)榷珴衲尽?/p> 　　

　　最合適紅酒儲藏得溫度是在12°C左右作為紅酒的儲藏標準溫度。實(shí)際上一個(gè)理想恒溫酒柜的溫度取決于儲藏不同得酒類(lèi)得使用不一樣得儲藏條件。如果您希望在飲用前。

　　紅酒柜單溫和雙溫的區別:單溫區就是有一個(gè)恒溫狀態(tài)的溫區,雙溫區就是有兩個(gè)恒溫狀態(tài)的溫區,其中這兩個(gè)溫區的溫度可以是不相同的。酒柜里,中間有一個(gè)溫度顯示板。

　　紅酒確實(shí)要放在恒溫恒濕的環(huán)境中,避光,避免震動(dòng)。所以紅酒的理想儲存地點(diǎn)是地窖中,其次是放在紅酒恒溫柜中。不過(guò)這樣的儲存成本太高了。而且這也是針對頂級好。

　　恒溫溫度是儲藏葡萄酒的重要因素之一,同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會(huì )隨溫度的高低變化而受影響,軟木塞也會(huì )隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的。

　　最合適紅酒儲藏得溫度是在12°C左右作為紅酒的儲藏標準溫度。實(shí)際上一個(gè)理想恒溫酒柜的溫度取決于儲藏不同得酒類(lèi)得使用不一樣得儲藏條件。如果您希。

　　需不需要,要看具體的需求。如果是保存比較名貴的紅酒(列級名莊,及頂級一些未到適飲期的酒),需要高檔的恒溫酒柜,紅酒的標準貯存條件是避光、避震、恒溫(。

　　保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買(mǎi)的時(shí)候是處于常溫之下,則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過(guò)的葡萄酒于飲用前。